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如何正确给果树施肥?

发布时间:2020-04-17    

作者简介:曹泳春,1965年出生,中国农科院教授,果树专家。1990年毕业于中国农业大学,1995年从事果树营养学研究,一直深入到农业第一线,理论联系实际,在全国南北果区建立了1200多个优质高效示范园。发表论文20余篇,著书有《曹泳春务果论》和《果树营养循环学》。

由于施肥不当,造成土壤结构破坏,环境污染,品质下降,但人们总是把问题归咎于化肥投入,抹杀化肥的功劳。正确的施肥方法是:

 

一、由近及远
由于树盘下面靠近果树主干附近的主根和大根,既不吃水也不吃肥,施肥太近,容易伤根,浇水太近,利于滋菌,所以浇水施肥不可离果树太近,一是浪费,二是破坏,要求果园排沟起垄也是因为这个原因。大根一断,根梢死亡一片。

无论是挖穴或排沟施肥,还是环形或放射状施肥,无论是用追肥枪施肥,还是冲施、滴灌、渗灌施肥,都必须遵循这样一个原则: 施肥要施在树冠垂直投影的外圈,因为果树吸水吸肥的嘴巴——毛须根大量分布于此,我们就是要把水和肥送到果树的嘴跟前。结果枝组外移与内堂密闭遮光,果实不大,果色不好而在修剪时对内堂枝重疏有关,其实与施肥的远近毫无关联。

对于未挂果幼树,可采用环形施肥方式,随树龄增大、枝梢延伸而逐年扩穴。对于成龄盛果树,应采取行间施肥方式,单排或双排进行穴施或沟施。对于已排沟起垄的果园,浇水施肥永远保持在行间沟槽。因为成龄果树,地面上部树枝已交叉牵手,地面下部根系也已盘根错节,我们只能浇水施肥在两行树的正中间,才能有利于果树根系对水肥的吸收和利用。

 

二、由浅变深
果树是一种深根系作物,它的根系可达土层50—80cm以下,有的延伸根甚至可达到2m深,但附着在土壤表皮10—20cm的根系大多是呼吸根,生长在距地表20—40cm的根系则大多是吸收根。施肥太浅:

1、浪费。太阳蒸腾一部分,大风刮散一部分,下雨冲走一部分,土壤固定一部分,随水下渗一部分,你说你的肥效还剩多少?

2、破坏。树盘大根和地表侧根更不能破伤断裂,导致树根无法呼吸和传输。“树靠根长,根靠叶养”,根系断伤,轻则树叶发黄,树势衰弱,重则全树枯萎乃至死亡。

3、无用。表层呼吸根吃水吃肥很少,主要是依靠营养循环来供给水肥,所以浅施无用。浅层土壤肥厚,深层土壤生硬,大风来袭,树摇根动。

4、果树的根系有一种向水性和向肥性,也就是说,哪里有水有肥,树根就往那儿长,那儿的根系就发达。施肥过浅,果树的根系就往上长,树根上浮或外露,寒冬易冻死,酷暑易晒死。

所以说,果园施肥一定要杜绝撒施、表施或浅施。


三、由集中到分散
肥料不是调料,杯水车薪,无济于事。肥料好比饲料,既要讲营养搭配、营养平衡和营养全面,又要讲时间、方法和效果,更不能三餐当做一餐吃,囫囵吞枣一口闷。

无论是水溶肥还是固体肥,无论是有机肥还是无机肥,无论是枪施、冲施或喷施还是沟施、穴施或滴灌,施肥必须做到均匀:上下均匀,两边均匀,搅拌均匀,分布均匀。

过去施肥,烧根、烧苗、烧叶现象的发生,根腐病、粗皮病、偏枝黄叶病等病症的出现,无不与施肥方法不当,集中施肥有关。

叶面喷肥如同打药,叶幕内外,叶片上下,枝干梢头,都要喷施均匀,面面俱到,不留死角。

水溶肥一定要进行二次稀释,多搅长拌,充分融化,枪施要分散布点,冲施要不留积水,滴灌要讲究前水中肥后期水。

固体肥,运到田间地头后,首先用塑料布铺地,然后把各种肥料倒在一块进行搅拌,最后还要加1/50的土进行搅拌,这样方可进行穴施或沟施。


四、固定施肥
人们总是怕果树吃不到肥,株间,行间,远处,近处都施上肥,这种不合理,不科学的施肥方法在很多人的头脑中已根深蒂固,实难改变。

要知道,吸收根上的毛须根才是果树真正吸水吸肥的嘴巴,毛须根是有寿命的,它的寿命只有短短的7—8的时间,然后就要走向死亡,而以新生的毛须根来进行代替,这就是果树毛须根的新陈代谢。你这次在这里施肥,树根也在这里稳定地吃水吃肥,可是下次你又改变了施肥的方位,由于树根的向水性和向肥性,树根就必然要转换生长方向,再次向新的施肥点延伸,当延长到新点,刚要吃水吃肥时,七、八天已过,毛须根寿终正寝,吸不到水也吃不到肥。再次施肥,你又转换了方位,那不是施肥,对根系而言,你是在“逗它玩”!


五、雨后施肥
传统的施肥观念是雨前施肥或施肥后浇水,这并不科学。果树的根系除延伸根往下长之外,其它所有的根系都不会往下长,施肥之后浇水或下雨,肥料则会随水下渗,下渗到吸收根以下位置,即使你下面的肥料再多,树根只能干瞪眼,就是吃不上。

雨后或浇水后施肥,一有利于肥料的施入和土壤的酥松,二有利于肥料的分解和转化,同时,肥料不会随水下渗,土壤也不容易坨平板结。